有機高筋白麵粉(Organic White Wheat Flour)

型 號: #I065
庫存狀況: 尚有庫存
價格: NT269
NT242

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商 品 成 份:有機小麥

*過敏源資訊:本產品含有麩質的穀類。生產此食品的設備亦處理過大豆、堅果、芝麻。

*除三歲以下幼兒外全年齡可食用

使用說明:

手指餅乾

  1. 配方:有機T65白麵粉60g,紅糖90g,全蛋3顆,香草精1/4茶匙
  2. 製作:

(1)烤箱預熱150゚C

(2)在兩個鋼鍋中分開放入蛋白與蛋黃,在蛋黃(不需打散)鋼鍋中加入香草精及35g紅糖

(3)打發蛋白,當蛋白開始發泡後加入55g紅糖繼續打發,直到硬性發泡

(4)將部分打發蛋白加入蛋黃鋼鍋中攪拌,再倒入剩下的打發蛋白充份拌勻後,加入過篩的麵粉以抹刀輕輕拌勻

(5)鋪上烤盤紙,使用擠花袋將麵糊擠成條狀,在180゚C的烤箱內烘烤5分鐘,調溫至150゚C烘烤約30分鐘,於烤箱內靜置

 

營養標示

每一份量 100公克

本包裝含  10份                                                                                

                                每份                每100公克

熱量

350大卡

350大卡

蛋白質

12.8公克

12.8公克

脂肪

1.5公克

1.5公克

飽和脂肪

0.2公克

0.2公克

反式脂肪

0公克

0公克

碳水化合物

69.3公克

69.3公克

  糖

1.8公克

1.8公克

膳食纖維

4.1公克

4.1公克

7毫克

7毫克

保存期限:12個月

保存方法: 置於陰涼處,開封後請冷藏。

製造商:Celnat

原產地: FRANCE (法國)

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